Medidor de Calidad y Temperatura de Aceite en Freidoras
Código: 111-ACEITE
Despacho: 24 Horas desde RM, a todo Chile o retiro en tienda.
Ver Ubicación
El probador de calidad y termómetro de aceite para cocina, es un práctico instrumento de medición, que nos permite determinar rápidamente cuanto se degrada el aceite a medida que lo usamos para cocinar.
- Nota: Este equipo no dispone de certificado de calibración
Stock: 2
$ 293.930
IVA Incluido
Para Pagos Online, será redirigido a shoppingvirtual.cl, que es nuestra tienda online con carro de compras.
El dispositivo muestra la temperatura del aceite y el valor TPM (materiales polares totales), este valor permite determinar que tanto se ha degradado el aceite de cocina debido a los efectos del calor.
Este instrumento de medición nos permite determinar la calidad y temperatura de varios tipos de aceites utilizados para cocinar (aceite de oliva, aceite de palma, aceite de colza, aceite de maní, aceite de soja, aceite de sésamo, otros aceites vegetales o grasa de animal).
El medidor de calidad y temperatura de aceite es ampliamente utilizado en restaurantes, instalaciones de catering, cocinas de comedores y para la inspección de alimentos. Básicamente se puede utilizar en cualquier establecimiento que prepare alimentos fritos.
- Gran pantalla LCD retroiluminada
- Medición directa en el aceite caliente
- Medición rápida y segura
- Determinación exacta de la calidad del aceite para freír
- Cumple con las normas alimentarias HACCP y EN 13485
- Medición de temperatura hasta 200°C
- Función de alarma visual y sonora para una indicación de alarma clara y visible Indicador Led de la calidad del aceite (verde, azul y rojo)
- Protección IP68, el cuerpo se puede enjuagar con agua corriente
- Permite medir varios tipos de aceites para cocina
- Visualización del valor TPM (materiales polares totales): Indicador del envejecimiento del aceite de cocina
- Sensor de alta precisión que garantiza una medición precisa de la temperatura del aceite y el valor de TPM
